QUÝT ĐƯỜNG

Nguồn gốc quýt đường

Quýt đường (quýt da xanh) bắt nguồn từ khu vực Đông Nam Á. Có hương vị ngọt, giòn và giàu chất dinh dưỡng, là một nguồn tốt của vitamin C. Quýt đường được trồng trải dọc khắp các tỉnh miền tây, đặc biệt ở Cái Bè – Tiền Giang, Lai Vung – Đồng Tháp và Long Trị – Hậu Giang.

Đặc điểm quýt đường

Quýt đường là một loại cây trồng được ưa chuộng và thường được sử dụng trong ẩm thực và nước uống. Dưới đây là một số đặc điểm chính của quýt đường:

• Cây cối: Quýt đường là một cây thân gỗ nhỏ, thường cao từ 3 đến 5 mét. Cây có thể có thân cây nhẵn và vỏ cây màu xám.

• Lá: Lá của quýt đường có màu xanh sáng, có lẽ có lá chét nhọn ở đỉnh, và thường mọc cách nhau trên các cành.

• Trái: Trái của quýt đường có dạng hình cầu hoặc hình tròn. Màu sắc của trái từ màu xanh đậm đến cam nhạt, tùy thuộc vào độ chín. Chúng thường có vị ngọt và có thể chứa nhiều hạt.

• Mùa vụ: Quýt đường thường cho trái vào mùa xuân hoặc mùa hè, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và địa lý.

• Yêu cầu về đất và khí hậu: Quýt đường thích hợp với đất pha loãng, thoát nước tốt và nhiều ánh sáng mặt trời. Nó thích hợp với khí hậu ấm áp đến nhiệt đới.

• Sử dụng: Quýt đường thường được sử dụng để ăn tươi, ép nước hoặc làm thành phần trong các món ăn và đồ uống.

Thành phần dinh dưỡng quýt đường

Quả quýt đường là một nguồn dinh dưỡng phong phú và cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chính của quả quýt đường:

• Vitamin C: Quýt là một nguồn giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài, tăng cường hệ thống miễn dịch, và thúc đẩy sự hấp thụ của sắt. Một quả quýt có thể cung cấp khoảng 59% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành về vitamin C.

• Fiber (Chất xơ): Quýt chứa một lượng tốt chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, duy trì sự cân bằng đường huyết và hỗ trợ quá trình giảm cân.

• Kali (Potassium): Kali là một khoáng chất quan trọng giúp duy trì sự cân bằng nước và điện giữa các tế bào trong cơ thể, hỗ trợ chức năng cơ bắp và hệ thống thần kinh. Quýt cũng cung cấp một lượng nhất định kali.

• Vitamin A và Beta-carotene: Quýt cung cấp một lượng nhất định vitamin A và beta-carotene, hai chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển của mắt, làm cho da và tóc khỏe mạnh, và hỗ trợ chức năng miễn dịch.

• Vitamin B và axit folic: Quýt cũng chứa một số lượng nhất định của các vitamin nhóm B, như vitamin B6, axit folic, và các loại khác, giúp cơ thể duy trì chức năng tốt và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bệnh ung thư.

Cách bảo quản quýt đường

Để bảo quản quýt đường lâu dài và giữ cho nó giữ được chất lượng tốt nhất, bạn có thể tuân theo các biện pháp sau:

• Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Để quýt đường không bị hỏng, bạn nên bảo quản nó ở nhiệt độ phòng, không để nó tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

• Sử dụng lọ kín đậy: Sau khi mở nắp, bạn nên sử dụng lọ hoặc hũ kín đậy để giữ cho quýt đường không bị ẩm và tiếp xúc với không khí bên ngoài.

• Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu bạn muốn bảo quản quýt đường trong thời gian dài hơn, đặc biệt là trong mùa hè hoặc nơi có khí hậu nóng ẩm, bạn có thể để nó trong tủ lạnh. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ của quýt đường.

• Tránh tiếp xúc với kim loại: Tránh sử dụng dụng cụ làm bằng kim loại để lấy quýt đường ra khỏi lọ, vì kim loại có thể phản ứng với axit trong quýt đường và gây ra biến đổi màu sắc hoặc vị trích xuất không mong muốn.

Nhớ rằng, quýt đường thường có thể được bảo quản trong thời gian dài, nhưng việc sử dụng nó trong thời gian ngắn sau khi mở nắp sẽ giữ cho hương vị và chất lượng tốt nhất.

Một số món ăn làm từ quýt đường

Quýt là một loại trái cây có hương vị đặc trưng và phong phú, được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác nhau. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ quýt:

• Salad quýt và cà chua: Một món salad sảo mỡ và ngon miệng, kết hợp giữa quýt cắt lát, cà chua, lá rau và các loại gia vị, được kết hợp với một hỗn hợp sốt dầu ô liu và giấm.

• Món tráng miệng quýt: Quýt thường được sử dụng trong các món tráng miệng như bánh quýt, bánh tart quýt, kem quýt hoặc pudding quýt.

• Món hải sản với sốt quýt: Cá hồi, tôm hoặc các loại hải sản khác thường được nấu với sốt quýt, cung cấp hương vị tươi mới và chua ngọt.

• Quýt sữa chua (Lemon Yogurt): Quýt có thể được thêm vào sữa chua để tạo ra một món sữa chua quýt thơm ngon và bổ dưỡng.

• Nước ép quýt: Quýt cũng được sử dụng để làm nước ép, một đồ uống tươi mát và giàu vitamin C.

Quýt đường giá bao nhiêu tiền 1kg?

Giá của quýt đường có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như mùa vụ, nguồn cung cấp, vùng sản xuất, loại giống. Giá quýt đường giao động khoảng: 25.000VND – 32.000 VND/ Kg.

Quýt đường ở đâu ngon, giá rẻ, uy tín?

Vựa Trái Cây Giá Rẻ là địa chỉ hàng đầu cho việc mua sắm trái cây chất lượng uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy của bạn, mang đến nguồn hàng đa dạng và chất lượng từ vùng đất màu mỡ Miền Tây.

Chúng tôi cung cấp các loại trái cây tươi ngon, trái cây Việt Nam, và nhu cầu mua sỉ. Bạn có thể tin tưởng vào nguồn cung ứng đáng tin cậy của chúng tôi, nơi mà mọi quả đều được chọn lựa kỹ lưỡng để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn.

Khám phá trải nghiệm mua sắm thuận lợi và tiết kiệm tại Vựa Trái Cây Giá Rẻ ngay hôm nay, và hãy để chúng tôi đồng hành cùng bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe của gia đình. 

Nguồn: Tác giả